About Paula Lumi

Vegetariana e amante de animais (sobretudo gatinhos). É designer de produtos, fotógrafa freelancer, e apaixonada por culinária desde pequena. Adora cozinhar, principalmente para os outros, testar ingredientes e receitas! Muitos dos pratos que conhece aprendeu pesquisando e principalmente testando.

Molho “Pesto” de Espinafre e Tofu

Molho “Pesto” de Espinafre e Tofu

Este molho é muito gostoso, nutritivo e lembra um pesto, só que é feito com espinafre e tofu. Você pode utilizá-lo no preparo de diversos pratos, como macarrão e lasanha, que será ensinada neste post. ♥ (mais…)

Vegetariana e amante de animais (sobretudo gatinhos). É designer de produtos, fotógrafa freelancer, e apaixonada por culinária desde pequena. Adora cozinhar, principalmente para os outros, testar ingredientes e receitas! Muitos dos pratos que conhece aprendeu pesquisando e principalmente testando.

Homus de Cenoura Assada e Canapés

Homus de Cenoura Assada e Canapés

Este homus de cenoura assada fica bem diferente, delicioso e é perfeito para preparar canapés. ♥ (mais…)

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Salada de Lentilha

Salada de Lentilha

Aprenda a fazer uma salada deliciosa e fácil com a lentilha, ingrediente bastante consumido na ceia de Ano Novo. ♥ (mais…)

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Biscoitos de Gengibre (Gingerbreads) Veganos

Biscoitos de Gengibre (Gingerbreads) Veganos

Aprenda a fazer uma versão vegana dos famosos biscoitos de gengibre (“gingerbreads”), que são muito aromáticos, saborosos, e bem populares nesta época do ano. ♥ (mais…)

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Sagu com Leite de Coco e Geleia de Manga

Sagu com Leite de Coco e Geleia de Manga

A gente costuma preparar o sagu com suco ou vinho, mas ele também fica ótimo com o leite de coco. Este doce fica com a textura deliciosa e a combinação do leite de coco com a manga com certeza irá te surpreender! ♥ (mais…)

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Almôndegas de Tofu com Molho Barbecue (Vegan)

Almôndegas de Tofu com Molho Barbecue (Vegan)

Essas almôndegas têm a textura deliciosa e combinam muito com o molho barbecue. ♥ (mais…)

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Assado de Rabanete e Couve-flor e Pesto com Folhas de Rabanete

Assado de Rabanete e Couve-flor e Pesto com Folhas de Rabanete

A gente costuma comer rabanete cru, ralado ou fatiado em saladas, mas desde que descobri que ele pode ser assado, confesso que tenho feito ele assim por aqui. Ele perde um pouco daquele ardor, ganha um sabor mais suave e fica com a textura bem gostosa. (mais…)

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Salada Waldorf (Vegan)

Salada Waldorf (Vegan)

Você gosta de salada com frutas? Eu amo, principalmente essa waldorf, que é bem refrescante e diferente. (mais…)

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Nhoque de Abóbora com Cogumelos e Sálvia

Nhoque de Abóbora com Cogumelos e Sálvia

Aprenda a fazer um nhoque de abóbora bem saboroso, fácil de fazer e que é uma ótima opção para a ceia de Natal. ♥ (mais…)

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Homus de Beterraba Assada (Especial de Halloween)

Homus de Beterraba Assada (Especial de Halloween)

A beterraba é um ingrediente muito gostoso, nutritivo e que dá uma cor linda aos pratos.  (mais…)

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