“Tem este de presunto e queijo” é a resposta mais ouvida quando perguntamos se tem algo sem carne. Daí vem a brincadeira com o nome.

O blog  tem como objetivo mostrar quão prática e versátil pode ser a culinária vegetariana para quem gosta ou não de carne, sem apologias e pregações; fazendo da carne de soja, legumes, frutas, cogumelos e grãos substitutos tão saborosos quanto a própria carne. Somos abertos para receber receitas, sugestões, dúvidas e críticas pelo e-mail: presuntovegetariano@gmail.com. Esperamos que gostem e Bon Appétit!

 

Paula Lumi

Vegetariana, estudante de design de produto e apaixonada por culinária desde pequena. Adora cozinhar, principalmente para os outros; como sua família, namorado e amigos comem carne, busca fazer pratos que sejam diferentes e apetitosos para eles também. Muitos dos pratos que conhece aprendeu pesquisando e principalmente testando.